¿Sabes qué pasaría con el mundo si todos se
hicieran vegetarianos?
Conozco muchos amigos que decidido hacerse vegetarianos por
distintas razones , pero te haz preguntado ¿qué pasaría con el
mundo si todos, TODOS decidiéramos volvernos vegetarianos a
la vez? ¿sería bueno o malo? ¿qué consecuencias y/o efectos
tendría en el planeta, en la humanidad?
Marco Springmann, investigador de la Universidad de Oxford,
fue entrevistado por el diario ‘Independent’ y contó cuáles serían
los beneficios de adoptar ese estilo de vida y vetar para siempre el
consumos de las carnes.
Springmann estima que el paso hacia dietas basadas en verduras
podría evitar de 5 a 8 millones de muertes al año hasta 2050. Esto
representa una reducción del 6%-10% de la mortalidad mundial.
En el plano ecológico, el científico opina que las emisiones de
gases de efecto invernadero relacionadas con los alimentos
también se reducirían en más de dos tercios, hasta un 70%.
También refiere que los cambios en la dieta tendrían enormes
beneficios económicos, lo que resultaría en un ahorro de 700-1.000
millones de dólares al año a nivel mundial (dinero que de otra
manera se gastaría en asistencia sanitaria, cuidado no remunerado
y pérdida de días de trabajo).
Además la reducción del riesgo de muerte incluso podría tasarse en
hasta 20-30 billones de dólares o el 9-13% del PIB mundial. Otros
570.000 millones de dólares provendrían de los daños evitados al
medioambiente.
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